Mrozoodporność: do -13C Wysokość w naturze: do 6m Wzrost: bardzo szybki
Rice paper plant, Chinese Rice Paper Plant, Fatsia papyrifera: Pochodzi z subtropikalnych obszarów wschodniej Azji, Chin i Tajwanu. Rośnie nawet na wysokości 2500m. Można wysadzić na stanowiskach od słonecznego do półcienistego. Lubią dobrze zdrenowane podłoże, wilgotne lecz nie lubi stojącej wody. Bez problemu znosi okresy suszy. Jest to jedno z bardziej interesujących drzewek do uprawy w klimacie umiarkowanym, jeśli zależy nam na tropikalnym wyglądzie ogrodu. Ogromne palczaste liście o średnicy nawet do 50cm na ponad 2 metrowych łodygach robią niesamowite wrażenie.
W zimniejszym klimacie (strefa 6) niezbędna jest ochrona zimowa i ściółkowanie, w przeciwnym razie dobrze ukorzeniona roślina zostanie ścięta przez mróz do poziomu gruntu (lub osłony pnia), a na wiosnę prawdopodobnie odbije od nowa. W sprzyjających warunkach może być inwazyjna, lecz z odnogami można sobie łatwo poradzić.
Uwaga! Spody liści i łodygi pokryte są włoskami, które mogą działać drażniąco na drogi oddechowe.
W sprzedaży dostępne również Tetrapanax papyrifer ‚Rex’ i ‚Steroidal Giant’.
Mrozoodporność: do -12C Wysokość w naturze: do 120cm Wzrost: szybki
Kolokazja jadalna, Taro, Uszy Słonia (Elephant Ear): Wymaga stale wilgotnego podłoża, nawet zalanego do niewielkiej wysokości wodą, najlepiej bogatego w materiał organiczny. Źle znosi okresy suszy. Idealnie nadaje się na tereny bagienne i miejsca nad wodą. Stanowisko najlepiej półcieniste, ewentualnie w pełnym słońcu pod warunkiem zapewnienia odpowiedniego podlewania.
Istnieje ok. 200 odmian Kolokazji jadalnej. Niektóre z nich warte wspomnienia ze względu na swoje walory dekoracyjne to: ‚Black Magic’, ‚Nancy’s Revenge’, ‚Hawaiian Eye’, ‚Leo’, ‚Uahiapele’, ‚Mojito’, ‚Pololu’, ‚Elepaio’, ‚Red Stem’, ‚Nawao’, ‚Piko Keokeo’, ‚Bloody Mary’, ‚Pink Stem’, ‚Yellow Splash’, ‚Black Ruffles’, ‚Maui Magic’, ‚Black Coral’.
Roślina uprawiana już od 6000 lat ze względu na jadalne bulwy, z których można uzyskać mąkę. Do jedzenia wykorzystuje się również najmłodsze liście, zwane kapustą karaibską.
Uwaga! Nigdy nie należy spożywać taro bez ugotowania, gdyż duża liczba odmian może być szkodliwa lub nawet trująca, jeśli nie poddamy rośliny obróbce termicznej. Sok rośliny może działać drażniąco na wrażliwą skórę.
Bulwy kolokazji możemy po sezonie wykopać i przechować w chłodnym i jasnym miejscu. Dzięki temu w kolejnym sezonie nasze kolokazje będą coraz dorodniejsze.
